Vlees van Tritzum

Op onze zorgboerderij krijgen onze Mangalitza varkens alle aandacht en verzorging die er nodig is om rustig oud te mogen worden.
De varkens krijgen gevarieerd en natuurlijk voedsel.

Zodra het kan gaan ze naar Keurslagerij Obe Veldman te Joure. Hij verwerkt het vlees tot prachtige en smaakvolle producten. Het vlees van het Mangalitza varken heeft een uitgesproken, pure smaak. Het van oorsprong Hongaars varken is een oer varken. Met een hoog vetgehalte, echter bevat dit vet meer omega-3 dan het vet van vis. Dus behalve smaakvol is het ook nog eens erg gezond.

We hebben een aantal soorten vlees producten die we verkopen.

Vleeswaren:
– Boterhamworst
– Gebraden gehakt
– Fricandeau
– Coppa
– Rauwe ham
– Bacon

Vlees:
– Saucijzen
– Hamburgers
– Ribkarbonade
– Slavinken

Droge worst
– Traditionele Friesche droge worst.
– Overheerlijk droge worst met zwarte peper en knoflook.
– Smaakvolle droge worst met Amerikaanse cowboy kruiden.

Een samenwerking met Huning fan Tritzum. Heerlijke nieuwe smaken. En nu tijdelijk te verkrijgen:
– Droge worst – honing & mosterd, een heerlijke combinatie met het varkensvlees. Zoet en hartig tegelijk.
– Droge worst – honing & walnoot, een fantastische smaak en bite.

U kunt het vlees bij ons bestellen via info@zorghoevetritzum.nl. Het vlees kunt u dan bij ons op de boerderij ophalen. Let wel, al het vlees dat wij leveren is bevroren. Behalve de droge worsten.

Voor een actueel overzicht van de producten en de prijzen stuur een email naar info@zorghoevetritzum.nl
of via de contact pagina.

Laat u verrassen door de smaak van dit uniek stukje vlees. Smakelijk eten!